Los Cristales de Sal crecen en forma de láminas delicadas de
sabor suave que se recogen a mano de la superficie de la pileta. Cada cristal
encierra la esencia salada de la tierra y el agua de cada salina del interior
de Andalucía.
En la presentación de carnes y pescados el cristal aporta
ligeros matices salados que aparecen lentamente con la fusión de cada lasca de
sal. Por su sabor y textura delicada el cristal es también ideal para realzar
sabores dulces y afrutados en ensaladas y postres.
Rompa el cristal en cada plato para sorprender en la mesa
con sabores únicos y nuevas formas de sazonar, descubra la combinación mágica
de la sal y el agua, y la experiencia sublime de la sal en su mano.
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