viernes, 20 de noviembre de 2015

Salero Andaluz. Sal y salinas artesanas de manantial


 
La sal forma parte de nuestro cuerpo, de nuestra historia y naturaleza. No hay vida sin sal, ni cultura sin ritos y costumbres ancestrales de saber y sabor salado en forma de sal, salmuera y salero.
Gabela de Sal sirve en su mesa siglos de historia blanca de las salinas de manantial de Andalucía, saber artesano recuperado de los últimos salineros que sueñan con el oro blanco de tiempos de estanco y contrabando de sal.

Le invitamos a un paseo de experiencia y descubrimiento de nuevos sabores, productos teñidos de blanco sal, verde salicornia y azul cielo de salina abierta de campiña que, desde la tradición salinera, renace con un nuevo modelo de aprovechamiento de lo salado de forma saludable, sostenible y sorprendente.
INDUSTRIA ALIMENTARIA. Sal y Salmuera
SALICORNIA. Salicornia
SALINAS DE INTERIOR. Salinas de Interior

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